Dárkový box s vínem Zlomek & Vávra, kolekce Okamžiky od Bezva Bedny.cz

Dárkový box s vínem Zlomek & Vávra, kolekce Okamžiky od Bezva Bedny.cz

Některé věci samovolně vyplynou. To se stalo právě u produktů z řady Okamžiky. Vznikly pro vzácné příležitosti a můžeme díky nim ukázat, jaké speciality lze z vlastních hroznů vyrobit.

V kolekci Okamžiky jsou zařazeny nejlepší vína ze sklepa dle velmi pečlivého výběru Libora, Petra, Tomáše a Radka. Doporučujeme všem gurmánům a lidem otevřeným novým chutím.

Dárkový box s vínem Zlomek & Vávra obsahuje 6 položek:

• Pálava výběr z hroznů, polosladké, kolekce Okamžiky, 0,75l -  vinařství Zlomek & Vávra
• Ryzlink Rýnský výběr z bobulí, sladké, kolekce Okamžiky, 0,75l -  vinařství Zlomek & Vávra
• Can Bech MINI Confiture z červených hroznů s mandlemi z Mallorky, 73g
• Can Bech MINI Broskvovo-meruňkový confiture s lesními plody Goji a s kardamomem, sklo 67g
• Dárkový box ručně vyráběný v dílně Bezva Bedny
• Páčidlo z dílny Bezva Bedny
• Originální přání Bezva Bedny

 Složení:

Pálava výběr z hroznů, polosladké, kolekce Okamžiky, 0,75l -  vinařství Zlomek & Vávra: Bezpochyby další víno, které utváří naši kolekci Okamžiků. Do této lahve jakoby se zavřely plody vyzrálých oranžových peckovin. Veselou hravost broskví a nektarinek doplňuje cukrový meloun cantaloupe, kterou dokresluje pikantní meruňková kyselinka. Také vám něco prozradíme – nejoblíbenější Okamžik našeho vinohradníka Petra.
Alkohol 12,5%. Obsahuje oxid siřičitý. Kyseliny - 6.2 g/l. Zbytkový cukr - 24 g/l. 

Ryzlink Rýnský výběr z bobulí, sladké, kolekce Okamžiky 0,75l -  vinařství Zlomek & Vávra: Naše bobule z Rýňáku – jako čerstvě upečený jablečný štrůdl se skořicí, který jste vytáhli v sobotu ráno z trouby a nahoře ho ještě posypali oříšky. Objevíte v něm i velmi intenzivní chuť sušené meruňky zakulacenou v dochuti o kandované mango. Jedna z našich specialitek, který vám z obyčejného večera udělá výjimečný. Otevřte si ho a uvidíte. Alkohol 11%. Kyseliny - 8 g/l. Zbytkový cukr - 50.3 g/l. 

Can Bech MINI Confiture z červených hroznů s mandlemi z Mallorky, 73g: Tyto druhy sýrů mají pronikavé aroma, i když chuť uvnitř je jemná a charakteristická. Pro párování jsme vytvořili sladkou omáčku, která rozbije obzvláště silné mléčné aroma sýru přidáním černých hroznů, jejichž šťavnatá textura a elegantně sladká chuť zjemňují lehce agresivní pocit, který vyvolává sýrová kůrka. Plátky mandlí z Mallorky přinášejí nádech křupavosti, chuť svěžesti a jemné aroma, napomáhající vychutnávat i nejcitlivějším částím úst. Složení: červené hroznové víno 69,3%, cukr, mandle z Mallorky 6,2%, citronová šťáva a želirující látka (pektin). Neobsahuje lepek, ani umělé konzervanty, barviva a aromata. Alergeny: mandle.

Doporučené sýry:
Munster
Reblochon
Taleggio
Livarot

Can Bech MINI Broskvovo-meruňkový confiture s lesními plody Goji a s kardamomem, sklo 67g: Hledali jsme dvě podobné textury a našli - broskev a meruňky, jemně sladké, ale velmi aromatické. Změnili jsme oranžovou barvu přidáním bobulí Goji, které poskytují správné spojení vlhkosti se svou asijskou sladkostí. Závěrečný dotek poskytuje kardamom z Guatemaly, základ Slow Food, díky své neuvěřitelně silné vůni. Složení: Broskev 52,6%, meruňka 22,6%, cukr, ovoce Goji 3,8%, citronová šťáva a guatemalský kardamom 0,1%. Neobsahuje alergeny, lepek, umělé konzervanty, barviva a aromata.
Tipy k párování chutí:
Brillat-savarin
Camembert
Chaource
Brie