Dárková truhla plná červeného vína od Bezva Bedny.cz

Dárková truhla plná červeného vína od Bezva Bedny.cz

Sklenička vína denně je prý dobrá pro zdraví. Takže není co řešit. Vynikající univerzální dárek, který každému zlepší náladu i imunitu. A to se teď počítá dvojnásob.

Dárková Truhla s červeným vínem Slípka & Malbec obsahuje 14 položek:

• Veklá Červená Slípka 2017, Cuvée , suché, 0,75l - vinařství Zapletal Tibor 
• Terrazas Se Los Andes - Malbec High Altitude 2018, 0,75l (červené víno)
• Can Bech MINI Confiture z červených hroznů s mandlemi z Mallorky, 73g
• Can Bech MINI Confiture z malin s okvětními lístky růží a sečuánský pepřem, 72g
• Can Bech MINI Broskvovo-meruňkový confiture s lesními plody Goji a s kardamomem, 67g
• Can Bech MINI Jablečný confiture s tureckými pistáciemi a skořicí ze Srí Lanky, 66g
• Ortomio Kalamata olivy s peckou v oleji, 212 ml
• Ortomio Černé olivy bez pecky ve slaném nálevu, 314 ml
• Jean Brunet Křepelčí terina s rozinkami, 180g
• Savoursmiths Wagyu Beef & Honey Mustard bramborové lupínky 40g
• Willie's Cacao Čokoláda Almendra hořká s mandlí 70%, 50g
• Dárková truhla ručně vyráběná v dílně Bezva Bedny
• Zámeček z dílny Bezva Bedny
• Originální přání Bezva Bedny

Složení:  

Veklá Červená Slípka 2017, Cuvée , suché, 0,75l - vinařství Zapletal Tibor: Cuvée z odrůdy Frankovka 50%, Zweigeltrebe 30% a Rulandské Modré 20%, které zrálo 12 měsíců v barikových sudech. Víno je mohutné, strukturované a příjemné harmonické v chuti.

Can Bech MINI Confiture z červených hroznů s mandlemi z Mallorky, 73g: Tyto druhy sýrů mají pronikavé aroma, i když chuť uvnitř je jemná a charakteristická. Pro párování jsme vytvořili sladkou omáčku, která rozbije obzvláště silné mléčné aroma sýru přidáním černých hroznů, jejichž šťavnatá textura a elegantně sladká chuť zjemňují lehce agresivní pocit, který vyvolává sýrová kůrka. Plátky mandlí z Mallorky přinášejí nádech křupavosti, chuť svěžesti a jemné aroma, napomáhající vychutnávat i nejcitlivějším částím úst. Složení: červené hroznové víno 69,3%, cukr, mandle z Mallorky 6,2%, citronová šťáva a želirující látka (pektin). Neobsahuje lepek, ani umělé konzervanty, barviva a aromata. Alergeny: mandle.

Doporučené sýry:
Munster
Reblochon
Taleggio
Livarot

Can Bech MINI Confiture z malin s okvětními lístky růží a sečuánský pepřem, 72g: Pro doplnění měkkosti sýru a jeho čisté, mléčné chuti, jsme se rozhodli vytvořit sladkou, voňavou omáčku, s texturou, která by doprovázela chuť sýru, aniž by ho potlačila. Kombinace malin, které si zachovávají svou atraktivní rubínovou barvu, vůně růží a osobitost sečuánského pepře, přidaného ve správném množství, má za následek výborné delikátní spojení. Složení: cukr, voda, citronová šťáva, maliny 3%, okvětní lístky růže 1%, pektin, sečuánský pepř 0,1%, aroma růže.Neobsahuje alergeny, lepek, umělé konzervanty, ani barviva.

Doporučené tipy k párování chutí se sýry:

Ricotta

Mozzarella 

Cottage

Feta

Can Bech MINI Broskvovo-meruňkový confiture s lesními plody Goji a s kardamomem, 67g: Hledali jsme dvě podobné textury a našli - broskev a meruňky, jemně sladké, ale velmi aromatické. Změnili jsme oranžovou barvu přidáním bobulí Goji, které poskytují správné spojení vlhkosti se svou asijskou sladkostí. Závěrečný dotek poskytuje kardamom z Guatemaly, základ Slow Food, díky své neuvěřitelně silné vůni. Složení: Broskev 52,6%, meruňka 22,6%, cukr, ovoce Goji 3,8%, citronová šťáva a guatemalský kardamom 0,1%. Neobsahuje alergeny, lepek, umělé konzervanty, barviva a aromata.
Tipy k párování chutí:
Brillat-savarin
Camembert
Chaource
Brie

Can Bech MINI Jablečný confiture s tureckými pistáciemi a skořicí ze Srí Lanky, 66g: Vytvořili jsme sladkou omáčku, připomínající pečená jablka, kterou můžete s důvěrou použít na tvrdý sýr bez obav z přebíjení chuti, jak by se u mladého sýru mohlo stát. Pro doprovod těchto sýrů v ústech karamelizujeme jablko v malých kostičkách v kombinaci s pistáciemi z Turecka a éterickou vůní skořice ze Srí Lanky. Perfektní kombinace pro všechny typy tvrdých sýrů. Složení: jablka Golden 72,2%, cukr, pistácie z Turecka 7,2%, citronová šťáva, skořice ze Srí Lanky 0,3%.
Neobsahuje lepek, ani umělé konzervanty, barviva a aromata. Alergeny: pistácie.

Sýry k párování chutí:
Manchego
Comté
Gruyere
Gouda

 Ortomio Kalamata olivy s peckou v oleji: kalamata olivy 61%, slunečnicový olej, sůl, bílý vinný ocet, regulátor kyselosti: kyselina mléčná*.
*Alergeny

Ortomio Černé olivy bez pecky ve slaném nálevu: černé vypeckované olivy, voda, sůl, cukr, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, stabilizátor barvy: glukonát železitý.

Jean Brunet Křepelčí terina s rozinkami: Terina je tradiční pokrm z masa původem z Francie. Připravuje se ze směsi vepřového, telecího nebo drůbežího masa, ale také z kachních či husích jater. Tento druh obsahuje větší kousky masa, než je tomu u klasické paštiky. Složení: vepřové sádlo, kuřecí játra, vepřová játra, křepelčí maso 15%, vepřová krkovička, mechanicky zpracované křepelčí maso 5%, rozinky 2,5%, sůl, koření (včetně muškátového oříšku), pepř.

Savoursmiths Wagyu Beef & Honey Mustard bramborové lupínky:  Savoursmiths je luxusní britská značka chipsů, která přináší na trh naprosto jedinečné křupavé bramborové lupínky. Základem jsou brambory pocházející z domácí produkce v rodinné farmě v Cambridgeshire, které jsou ručně sbírány a smaženy v malých dávkách. Tím je dosaženo naprosto jedinečné kvality produktu. Díky nižšímu obsahu soli vynikne chuť brambor, prorostlého hovězího masa wagyu a medové hořčice. GM free, Gluten free, Lactose free, obsahuje skutečné hovězí maso a med. Složení: brambory, slunečnicový olej, cibule, yucatánský med, česnekový prášek, drcená hořčičná semínka, prášek z vařeného hovězího masa Wagyu, sušený citrónový džus, jamajský pepř, skořice, badyán. 

Willie's Cacao Čokoláda Almendra hořká s mandlí 70%: Mandlová tabulka čokolády vyrobená z kakaa z oblasti Sur de Lago ve Venezuele nedaleko jezera Maracaibo. Namixovaná s vynikajícími španělskými mandlemi odrůdy Marcona, které jsou jen lehce upraženy, aby se v nich probudila jejich jemná máslová sladkost. Složení: kakaová hmota, třtinový cukr, mandle* 20%, kakaové máslo.
Obsah kakaa min. 70 %. *Alergeny